Mühle Außenansicht

Mit dieser Homepage möchten wir Ihnen einen Einblick in unsere Mühle geben. Die Vögeles Mühle liegt idyllisch in Steinach im Kinzigtal, mitten im Schwarzwald. Sie ist komplett renoviert und steht unter Denkmalschutz.
Auf den folgenden Seiten erfahren Sie alles über Entstehung und Renovierung unserer Mühle, die Technik der Mühle und unsere Angebote. Denn die Vögeles Mühle kann man auch für viele Arten von Anlässen mieten. Stellen Sie zum Beispiel vor, Ihren Geburtstag, Firmenjubiläum oder Famlienausflug in einem außergewöhnlichen Ambiente mit original Schwarzwälder Bauernvesper oder Ihrem ganz individuellen Menü zu feiern.

Die Mühle ist aber auch immer wieder eine besondere Bühne für Kleinkunst. Regelmäßig gibt es bei uns Konzerte, Gesang oder sonstige Vorführungen. Weltklassemusiker wie Nadia Birkenstock, Oliver Uden, Achim Langenkämper oder das Duo „Mon Mari et Moi„. Aber natürlich ist auch Platz für Bands aus der Region. Wenn Sie die Mühle für Ihren ganz besonderen Auftrtitt buchen wollen, kontaktieren Sie uns einfach.

Zuletzt wollen wir auf die Geschichte der Mühlen von Anfang an eingehen, um die Schritte der Entwicklung und den letztendlichen Tod vieler Mühlen veranschaulichen zu können.

Traumhaftes Wetter und zahlreiche Besucher – unser diesjähriges Mühlenfest hat für uns alle Erwartungen übertroffen! Wir sind begeistert und wollen Ihnen Danke für Ihr Kommen sagen und uns natürlich bei den zahlreichen Helfern bedanken. Lesen Sie hier den gesamten Artikel dazu und klicken Sie sich durch die Bildergalerie.

Unter Aktuelles finden Sie die neuesten Infos zu Veranstaltungen, Vorführugen oder Terminen an unserer Mühle. Regelmäßig reinschauen lohnt sich!

Bildergalerie vom Mühlenfest 2023

  • So schön war das Mühlenfest 2023
    Das Mühlenfest 2023 an der Vögeles Mühle im Niederbach war für uns ein voller Erfolg! Hier die Fotos unseres Festes anschauen!

Rückblick auf bisherige Veranstaltungen bei der Vögeles Mühle

  • MON MARI ET MOI waren wieder da!!! So war das Konzert
    Kann man ein tolles Konzert beim zweiten Mal noch besser machen? Mon Mari et Moi können! Hier die Bildergalerie zum Konzert in der Mühle!
  • So war Spanisches Gitarrenkonzert mit Maximilian Mangold
    Profi-Musiker Maximilian Mangold war bei uns zu Gast und hat ein tollen Gitarrenkonzert an der Vögeles Mühle gegeben. Es war ein wunderschönes, abwechslungsreiches und hochkarätiges Programm von Romantik bis Flamenco! Hier gibt’s die Bilder dazu.
  • Bildergalerie: Mühlenfest 2022 – Was für ein Fest!
    Wow, damit hätten wir nicht gerechnet! Nicht nur dass wir traumhaftes Wetter hatten, sondern auch dass Sie so zahlreich zu uns gekommen sind, haben dieses Mühlenfest außergewöhnlich gemacht. Die Datschkuchen kamen so gut an, dass wir um 16 Uhr komplett ausverkauft waren 🙂 Für uns war es ein richtig tolles Mühlenfest und eine große Freude, dass wir Sie nach zwei Jahren Corona-Pause wieder begrüßen durften!
  • Rückblick: So war das Konzert von „Mon Marie et Moi“
    Lange mussten wir warten, bis wir endlich wieder Kleinkunst an der Mühle anbieten konnten. Dass es aber dann gleich „Mon Marie et Moi“ sein durften, war uns eine besonderes Vergnügen. Denn was die beiden da an augenzwinkenrndem Chanson hinlegten, war ein absolut erfrischender Genuss.
  • So war das Gitarrenkonzert mit Nadia Birkenstock
    Wow! So etwas haben wir wirklich noch nie erlebt! Nadia Birkenstock ist mit ihrer Harfe wirklich eine Ausnahmekünstlerin. Aber das wir dann das große Glück hatten, sie auf der Kleinkunst-Bühne an der Mühle präsentieren zu dürfen, hat uns wirklich tief bewegt.
  • Mühlenfest 2019 – Danke an die Helfer!
    Trotz des regnerischen Wetters hatten doch einige Gäste den Weg zur Vögeles Mühle gefunden und wurden von unserem Helferteam köstlich bewirtet. Auf diesem Weg wollen wir Euch, liebe Helfer auch ganz herlich für all Eure Mühe Danke sagen!

Jetzt unser neues Bärlauch-Brot frisch aus dem Ofen probieren!

Dass, wir wärend des Corona-Lockdowns uns ein kleines Wunsch-Projekt erfüllt haben, nämlich einen eigenen Ofen zum Brotbacken zu bauen, wissen Sie vielleicht schon. Immer wieder am Wochenende backen wir dort frischen Brot und süße und salzige „Datschkuchen“ (ähnlich wie Flammenkuchen). Jetzt im April, der Zeit in der überall der Bärlauch wächst, haben wir uns was neues einfallen lassen: Ein leckeres Bärlauch-Karotten-Brot. Und keine Sorge: Sollten Sie an der Mühle gerade vorbeiwandern und wir gerade am Backen sein, wollen wir Ihnen ein kleines Stück zum probieren natürlich nicht vorenthalten.

  • Richtig lecker: Unser selbstgebackenes Bärlauch-Brot aus dem Ofen!
    April ist Bärlauch-Saison! Die Pflanze wächst jetzt gerade an vielen Stellen im Wald, auf Feldern oder im heimischen Garten. Längst ist es kein Geheimtipp mehr, dass es dafür tolle Rezeptideen gibt. Bärlauch ist dabei richtig vielseitig und geht weit über das bekannte Bärlauch-Pesto hinaus. Wir haben uns gedacht, mal was Neues für unsere selbstgebackenen Brote…
  • Flammenkuchen backen an der Mühle
    Immer noch steht die Welt wegen Corona auf Pause – wir versuchen aber das Beste aus der Situation zu machen. Deswegen sind wir immer wieder – gerade an den sonnigen Tagen – an unserer Mühle und Backen Brot, Flammenkuchen oder anderes Leckeres in unserem neuen Ofen.
  • Herbstimpressionen 2020
    Zwar ist schon November, aber es gibt immer noch goldene Herbststimmung an der Mühle
  • Geschafft!! Wir haben unseren eigenen Backofen
    Was lange währt, wird endlich gut! Schon lange haben wir davon geträumt, unser eigenes Brot zu backen oder kleine Spezialitäten wie würzige oder süße Datschkuchen. Der Lockdown zur Coronazeit hat dazu geführt, dass ein lang begonnenes Projekt endlich fertig wurde: Unser selbst gebauter Holzbackofen ist fertig und einsatzfähig. Und die ersten Ergebnisse können sich schon…
  • Neue Luftaufnahmen von der Vögeles Mühle
    Bei herrlichem Sonnenschein konnten wir wunderschöne Luftaufnahmen von unserer Mühle machen. Klicken Sie sich durch unsere Galerie.